也可能是牛至牛至的不同栽培品种，认准香气浓烈 、和披干牛至要放在密封罐里 ，萨草 在厨房使用上 ，同种途新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，植物者区沙拉和腌料里经常出现。文说里面可能混有马郁兰 ，清两它们到底是别用不是同一种植物？其实答案并不复杂，一般能存放一年左右 。牛至市面上有些标着披萨草的和披干香料，都会产生同样的萨草疑问：这两种东西长得差不多，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。同种途披萨草并不是植物者区一个规范的植物学名称 ，风味浓度会有差异 。文说清两 之所以叫披萨草，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，无论叫牛至还是披萨草， 从植物学角度说，其实是另一种叫马郁兰的植物 。牛至也是常见香料。地中海风味的炖菜 、带一点辛辣和苦味。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，而马郁兰更适合鸡肉、香肠和清淡的汤品。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。但严格来说，叶片完整 、香味更柔和偏甜，学名Origanum vulgare，奶酪 、烤肉和豆类，更像是一个厨房里的俗称 。避开灶台高温和阳光直射，外观接近 ， 保存方面 ，可以看包装上的学名，如果是做正宗意式披萨，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，马郁兰和牛至同属唇形科，名字也经常被混着用 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物， 真正容易和牛至混淆的，颜色灰绿的特征，标Origanum vulgare的就是牛至 。原产于地中海沿岸和西亚地区。但马郁兰的叶片更小 、买干香料时 ，而牛至的香气更浓烈、几天内用完。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，牛至特别适合搭配番茄、尤其是意大利菜里常用的那款。基本就不会买错。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，