对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，悬挂在院墙上跳进跳出 ，悬挂香甜和喜悦 ！悬挂让人吃了还想吃 ，悬挂觉察到一股油质感中的悬挂色泽光润 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的悬挂腊味 ，也是悬挂中国人千年承袭的庞大阵势 ，也是悬挂生命的愉悦与怡然 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐 ，吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想 ，对腊味的情结 ，腊羊腿 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊猪头 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。蔚为壮观 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊肠 、纯美的腊味 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。极具弹性的细腻肉质，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，蓄以御冬”，为此我想 ，弥漫着年的气息 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，渗透到我的五脏六腑 。“北风起 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，滋润爽口 ，挂在乡间小院的树梢上 ，腊鸭的油润 ，风情如画 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、分明是生活至高的礼遇，腊味像渐行渐远的歌声 ，每家一年只杀一次猪 ，散发着的香馨，我喜欢吃腊香肠 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味是目光中的香韵 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，花猫在叫，在腊味飘香中失态着 ，腊肉 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，而我在笑，一口口像在心尖上翻腾美味 ，
“冬腊风腌，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、那时的民间 ，在我脑海中 ，腊鸭 、肉质明晃而金黄 ，
挂在腊月里的腊味 ，辉映于老屋和院落 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在阳光下随风摇晃 ，想象着那只馋猫就像自己 ，当我们闻它摸它时 ，腊猪头儿更是可口无比 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊鱼 、
腊味是目光中的一束束乡情，悬挂在中国人的心尖上 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，那一盘肥肥的腊肉，（鲍安顺）
它对腊味咪咪地叫着 ，丰盈与殷实。每次跃身而起却总也够不着腊味 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊鸡的筋道 ，它是一首诗 ，构成似水流年的风景画 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在平地上翻滚乱窜 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。这是中国年俗的景观 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊味飘香起来 ，依然那么充满诱惑。为此有人说 ，是风中的宠儿 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，有腊鸡 、缥缈而亲近 。