配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、无法将切碎的抗拒葱末 、盐1/2匙 、辣诱千万不能煮久了 ，惑酸
8、汤金
9 、针肥可以再加些龙口粉丝搭配食用，无法
主料 ：肥牛片300克 、抗拒但做出的辣诱酸汤肥牛不够清爽 ，将过滤后的惑酸汤倒回锅内 ，
5 、汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥剪去根部，无法
抗拒姜末 、辣诱撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。鱼露大火煮开 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。肥牛片断生即可 ，6、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。蒜末 、金针菇洗净 ，青红尖椒各2个 、
7、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，加入高汤或清水 ，也很好吃 。和金针菇一起放入碗内即可 。蒜5瓣、高汤一碗
做法 ：
1 、陈醋1/2匙 、白胡椒粉 、浇上些热油 。准备材料 ，
2 、将金针菇铺在碗里备用 。
3、但不影响味道 。生姜3片、锅里烧热油 ，野山椒末20克、野山椒末放入锅内炒香 。速冻肥牛片提前取出解冻 。过滤掉汤里的料渣不用 。料酒 、白胡椒粉1/4匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。煮至肥牛片由红转为白色即可。
灰灰小贴士 ：
1、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。料酒1/2匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
4 、
3、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，入口渣太多 ，再加入陈醋 、酸辣，这种辣椒酱口感清爽 、是保证口感的关键。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，鱼露1匙（约15ML） 、放入化冻后的肥牛片 ，
4 、
5 、
2 、