7 、销魂虾
5 、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。锅烧热油 ，让人生抽适量 、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙
6 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。用剪刀剪去虾脚 ，味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮
3、让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，
4、放姜丝 ，就是这味菜的灵魂 ，趁热装碟即可 。油适量
做法 ：
1、可以方便入味 。
3 、这一步是最重要的 ，从虾肚中间切开 ，用滤勺捞起滤油备用 。中火烧开 。鲜虾处理好后 ，先稍腌制下 ，
2、葱白爆香。
2 、葱白适量、
再开大火放虾入到皮酥脆 。小贴士：
1 、生姜适量 、
8 、将虾肚中间划开 ，不然虾会带有苦味 。
4 、沙茶酱2汤匙 、这样是为了方便入味 。洗净鲜虾 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，