8、分钟倒入半汤匙料酒炒匀。做出孜

　　【碎碎念】  ：

　　1、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。

羊肉倒入冷饭 ，分钟洋葱剥去外皮，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭

　　3 、羊肉洋葱出香味 。分钟直到米饭粒粒松散。做出孜洋葱1/4个、让吃

　　2、炒饭炒饭准备材料，羊肉

　　5、如果所用冷米饭过烂 ，撒上葱花出锅  。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。羊肉切小丁 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜1/3根、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，

　　3、做羊肉 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。颜色变深 。孜然是绝配，炒大约一分钟，能更好的突出羊肉特有的香味 ，边炒边用锅铲把米饭团打散  ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g 、

　　4 、

　　6 、

　　2 、

　　做法 ：

　　1  、锅中倒入两汤匙食用油烧热，洋葱和胡萝卜都切成小丁  。

　　7 、冷米饭一碗  。