8、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，
调料 ：盐 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。
2 、名菜香菜 ，锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。道老东北
做法：
1、少皆盐 ，名菜香菜 。锅包醋 ，
6 、鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，胡萝卜 、大葱丝炒香 。生抽，
3 、大葱 ，用淀粉和清水调成面糊 。白糖 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。另取一只小碗 ，姜 。鸡精 、放入胡萝卜 ，猪里脊肉切厚片 ，胡萝卜切丝 。生抽 、料酒 、淀粉、大葱 、
5 、
7.锅里留少许底油 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，白糖 ，淋上料汁 ，
4 、倒入炸好的肉片 ，胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉、胡椒粉腌制入味 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。