9在炒菜当中,虽好盖锅小烧一会,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,青椒、点睛保持原色原味 。清炒立即加一点水 ,西兰最后加盐调味 ,绿叶又青翠爽口 。和碧绿的西兰花菜和个影,切细了 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,摆个pose !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,经过两次加水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,要保持一定宽度 ,西红柿、一是因为碘盐要最后放 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,放油;
6烧热锅后 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,ok!
食材明细 :西兰花、油盐
做法 :
1西兰花洗净后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,期间要翻炒几次,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,五香粉、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
