8、秘制
6、红烧加一汤匙料酒。鸡爪桂皮 、热门放入锅中 。餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少煮开后 ，秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧料酒一汤匙、鸡爪沥干 。热门
9 、餐馆菜式冰糖10g 、中少放清水大致盖过鸡爪 。香叶小的两片、姜两片 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、转大火收浓锅中汤汁即可 。老抽三汤匙、逐个减去指甲 。桂皮两小片 、
原料 ：鸡爪750g 。
11 、倒入鸡爪 ，
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪倒入锅中 ，把花椒 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
做法：
1 、
4 、鸡爪冲洗干净后 ，八角两个 、
5、
2、（个人卫生还是要搞的哈 ，生抽两汤匙、十三香半茶匙 、放入冰糖 。香叶全部装入茶包袋 ，
7 、锅里放半锅清水，准备好食材和各种香料 。八角 、
12 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
加入两片姜 。