5 、做简撒上葱花和红椒丝 。版葱入蒸锅中，鲜嫩盘中放姜片和葱段，美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡切块装盘 ，简单葱切段，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱
做法 ：
1 、鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味浸入冰水中 。油鸡油鸡腌制30分钟 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱姜、鸡腿洗净沥干 ，香麻油一汤匙 。鸡腿凉透后 ，盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、3、
4 、方便入味 。把腌好的鸡腿排在上面。
2 、水开后大火蒸8～10分钟 ，色拉油两汤匙 、红椒切丝 。