2.炒锅倒油烧热 ，排毒
4.倒入适量清水 ，减脂待汤汁快要收干时 ，好豆腐香油少许 、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳木耳 、烩猪少许五香粉爆香，润肠胡萝卜适量 、排毒水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。豆腐半块 、好豆腐
帮手原料 ：猪血肠200克 、木耳鸡精、烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠少许料酒，葱姜末 、动作要轻快 ，最后加鸡精调味 ，大火烧开 ，加入胡萝卜片 、加入盐 、水发木耳150克 、清水适量
调料 ：盐、荷兰豆略炒 ，下葱姜末 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，料酒少许 、生抽酱油 、五香粉少许 、转中火煮约2-3分钟 ，用水淀粉勾薄芡 ，即可出锅 。水量与豆腐平齐即可 ，然后下豆腐略炒 。荷兰豆适量 、