9 、特色
3 、惹味
4、菜葱放白糖炒糖色 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。盖上锅盖 ，惹味生葱头切丝备用 。菜葱
6、油煎
材料：排骨750克、夏日下酒香蚝
10 、特色加入蚝油 ，惹味装碟即可食用 。菜葱蚝油适量 、油煎
2 、烧热锅，排骨爆香出油后 ，排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用。准备好材料 。加入葱头丝炒香 。炒均后。葱头适量、出油太少，如果是偏瘦的排骨 ，
8、加入水大火烧开 。
7 、
5、油适量
做法 ：
1 、要加油入 。糖适量、不用再另放盐 。不入油放入排骨大火快煎。