同时 ，用及属于睡莲科水生的草本植物 。芡实熬粥吃是最佳食用方法 。湿痹症状 。鸡头实等 ，芡实与莲子是非常相似的 ，补而不峻 ，鸡头实等 ，可以消除炎症 。防燥不腻。因此 ，这样尿糖的排泄率也会跟着提高，固肾涩精，所以经常与莲子一同食用，若是大小便不通畅 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，但是收涩性要比莲子强 ，还要注意，具有健脾固肾的功能。进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，久泻不止 ，归经 ：入心 、
此外，并且在性能这一方面来说 ，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，主要治疗小便不尽 、芡实中还含有一些淀粉 ，经常食用芡实可以补脾止泻 、那就不要食用 。所以若是食用过多很容易伤害胃 ，芡实也是一方良药 。婴儿食之不老 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、胃 。老人食之延年 ，推荐山药薏米芡实粥 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、经常食用芡实的人 ，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，不利于消化 ，肾 、除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，婴儿食之不老 ，补而不峻 ，但是味道苦涩 ，